菁菁感冒

昨天下班時, 水某說菁菁發燒了. 她上中班美術完, 就累得躺在教室, 也沒跟老師講. 回家馬上去看診, 還好沒長疹子, 不是腸病毒. 晚上煮小狐狸最愛的番茄麵, 全部一掃而空. 這次加入胡蘿蔔跟蕃茄一起打, 還加了一顆洋蔥, 不過先切細炒熟鏟起備用, 等番茄下鍋一陣後再放下去, 滋味似乎很不錯.

蕃茄麵料理 :

材料 : 牛番茄 4-5 顆, 胡蘿蔔半個, 鉸肉, 起士兩片, 蛋2-3 顆, 鹽

麵條煮熟撈起放在冷水中備用.

蕃茄, 胡蘿蔔切塊加一碗水用果汁機打碎, 下鍋滾後, 放入碎絞肉, 蛋, 起士, 鹽, 等肉熟即可.

把番茄肉汁澆在白麵條上攪拌, 就是茄香四溢的番茄麵了.

姊姊說以後要開一家小狐狸麵店, 專賣蕃茄麵跟加哩飯.

今天菁菁就沒去幼稚園了. 在家休息一天.