宋朝古法八段錦

最近在臉書看到這個 "宋朝古法八段錦" 演示 :

# https://fb.watch/nZDs5vNseV/?mibextid=Nif5oz

我從學生時代開始練八段錦多年, 從書裡的圖解與光碟演示看過好幾種練法, 但就數這個古法的最飄逸, 值得錄下來學學.  

momo 購買杏輝蓉憶記 3 盒組

最近發現爸記憶似乎有在退化, 例如三山國王誕辰宴是下周四, 但卻記成昨天, 特別是磨石地板廠今年結束營業, 不再有日曆贈送, 對今天是幾月幾日更無感 (以前每天早上撕一張). 之前電視廣告有看到杏輝蓉憶記似乎是針對長輩記憶衰退避免失智而推出的產品, 今天在 momo 買了三盒一組的套組, 一天一粒, 先試用三個月看看 : 

# 【杏輝醫藥】蓉憶記膠囊 健字號 3入組(30粒/盒) $8700

一顆平均 97 元不便宜啊! 我在網路上也找到杏輝蓉憶膠囊, 一顆是蓉憶記的 1/3 :

# 杏輝蓉憶膠囊60粒/盒 (遠傳Friday) $2000

但我打客服專線 0800 - 015 - 151 去問, 才知兩者配方不同, 蓉憶膠囊適合一般人例如學生補腦增強記憶; 而蓉憶記則是針對老年人.

參考 : 

# 個股：杏輝(1734)抗失智最新研究，登國際期刊封面

2023-03-10 補充 :

早上訂下班回到家就收到貨了, 還真的是快遞啊! 晚上回到鄉下 Google 搜尋發現東森購物 2 盒組有多送 10 顆, 所以又下標買了一組 (2 盒+10 顆) :

# 【杏輝醫藥】蓉憶記膠囊 健字號 (30粒x2盒)+贈10粒 $5800

蒸洋蔥湯治感冒咳嗽

年後首日上班, 整理信件看到同事所傳這好用訊息 (來自署名程如晞部落格) :

材料：洋蔥一顆
做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。

蒸好後只得小小一杯甜甜的洋蔥汁, 據說比冰糖蒸梨效果還好.

大蒜與番茄要怎麼吃

今天收到同事傳來的 email, 提到抗癌之王大蒜與番茄的正確吃法, 節錄如下 :

1. 大蒜是抗癌之王, 但大蒜加溫等於零. 大蒜正確的吃法必須先把它切成片, 一片一片的薄片放在空氣裏15分鐘, 它跟氧氣結合以後產生大蒜素再吃. 大蒜本身不抗癌, 大蒜素才抗癌. 如果不這麼吃, 那就是白吃了, 大蒜有味不用怕, 吃點山楂, 嚼點花生米, 再吃點好茶葉就沒味了.
2. 番茄裏面有個東西叫蕃茄素, 它和蛋白質結合在一塊, 周圍有纖維素包裹, 很難出來. 所以必須加溫, 加溫到一定程度才出來. 番茄炒雞蛋最值錢了, 還有蕃茄湯, 或番茄雞蛋湯也是好的. 生吃番茄是白吃了, 不抗癌. 
3. 血黏稠不要吃阿司匹靈, 應該吃黑木耳. 因為吃阿司匹靈後果是眼底出血. 黑木耳有兩個作用, 其中一個是使血不粘稠. 黑木耳有兩個作用, 其中一個是使血不粘稠.   

根據維基百科之 "大蒜素" 與 "蒜" 詞條 :

"研究顯示大蒜素有抗菌、抗真菌、消炎、抗氧化、抗血栓、降血壓、維持脂蛋白平衡、防治動脈硬化等功效。2009年，Vaidya、Ingold 和 Pratt 的研究表明大蒜素的生物功效主要是由大蒜素分解產生的2-丙烯次磺酸造成的，該化合物不穩定，很快便與體內的自由基發生反應使之失活。"

"現代醫學認為大蒜能提高免疫力，提高人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系統轉化能力。將新鮮的大蒜切片或搗碎後生吃有助於心臟健康。醫學上被用來驅除腸內的寄生蟲。 "

"一般的大白蒜在經過發酵後會成為黑蒜，其蒜素的濃度是一般大白蒜的20倍。"

亦即, 其抗癌機制來自於二丙烯次磺酸捕捉自由基 (致癌因子) 的效果. 與大蒜同為蔥科蔥屬的洋蔥也是富含大蒜素.

馬鈴薯汁與大蒜醋可治病

請參考下列文章.

>>
http://wake123.pixnet.net/blog/post/29107398
>>
http://wake123.pixnet.net/blog/post/11290421
>>
http://wake123.pixnet.net/blog/post/29175004

12點前上床睡覺

中醫子午流注云, 子時膽經運行, 丑時肝經運行, 都是幾千年前就已明白的道理, 但是今天的人都要所謂科學驗證才會接受 ...

'在中醫師眼中，每天在晚上12點前就要上床睡覺，因為人的身體從12點到凌晨2點這段時間是退黑激素分泌最多，用來幫助身體細胞修護，若是錯過這段時間，會導致疲勞無法恢復。有人長時間從事大夜班，這非常傷身體，楊正田中醫師認為人要配合自然作息，如果長時間無法正常休息，導致到最後的結果就是身體會無法承受，而讓健康亮起紅燈，違反規律，就會被淘汰。'

>> http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110503/1/2qv0s.html

久坐成疾

久坐成疾, 中醫早有明訓.
"澳洲最新研究發現，從事久坐工作10年或以上，罹患某些種類腸癌的機率會增加近1倍。更糟的是，研究人員發現，即使白領階級固定健身或運動，罹患腫瘤的機率依然是藍領的兩倍。每天多數時間都是坐著辦公的人，罹患攝護腺癌的機率比高度動態職業者多出30%。這項最新研究顯示，1天中身體有許多時間長期靜止不動，也可能是另1個致癌主要因子，即使在閒時大量運動的人也一樣。從事久坐工作10年以上者，遠端結腸（distal colon）出現腫瘤的機率高出94%。閒暇時間活動筋骨，並無法抵消工作時長期靜坐對健康造成的損害。"

>> http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110420/5/2q5zu.html

最營養的堅果-核桃

Yahoo 這篇報導很有參考價值, 摘要如下 :
"核桃的營養成分超過其他堅果，它的抗氧化作用大於預期。研究人員建議，人們可以每天食用7顆核桃。美國賓州大學研究人員分析對比了包括核桃、杏仁、花生、開心果、榛果、腰果等9種堅果的營養價值，結果發現，核桃含有的抗氧化成分最高，是一種富含多種維生素和礦物質的高品質蛋白質，而且纖維成分高。與相同數量的其他堅果相比，核桃所含的抗氧化成分要多出兩倍，比維生素E的效力更高出兩到15倍。核桃所含的油性為不飽和脂肪酸，不會造成動脈阻塞。此外，根據之前進行的研究，常吃核桃不僅不會造成肥胖，反而會降低體重增加和罹患肥胖症的風險。但是他們還是建議，進食核桃不宜過多，每天的量以7顆為妥適。"

>> http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110329/1/2ovp6.html

肉與牛奶

>> http://lapislazuli.org/TradCh/magazine/200708/20070804.html

幾本待買的書'

這幾本城邦無法訂購.
品味中醫  
作者： 項紅
出版社： 相映文化 
書系： 歧黃
出版日期： 20060418
ISBN： 9867461320
城邦書號：  1QC005

郭曉晤長壽秘訣  
作者： 鄭清榮採訪
郭曉晤/口述
出版社： 原水文化 
書系： 舒活家系列3
出版日期： 20040414
ISBN： 9867874536
城邦書號：  HD2004

啊!失眠完全搞定  
作者： 徐偉雄
蕭恆毅
出版社： 原水文化 
書系： 原水健康聊天室
出版日期： 20030313
ISBN： 9867874196
城邦書號：  HD1021D

失眠,晚安!--六週無藥安眠法  
作者： 葛瑞格•傑卡布(Gregg Jacobs)
譯者： 趙思愉
出版社： 原水文化 
書系： Dr. Me
出版日期： 20020709
ISBN： 986787403X
城邦書號：  HD0022

關燈睡覺有益健康

許多人習慣開燈睡覺, 即使是小夜燈, 都是不利健康的. Yahoo 這篇報導指出, 必須完全關燈, 才能讓大腦松果體分泌足夠的褪黑激素, 讓免疫力維持正常修補功能.

>> 開夜燈睡覺 疾病易上身

"開燈睡覺容易生病，因為人的大腦中在夜間睡眠時，會分泌大量褪黑激素使人放鬆，心臟得以喘息，但只要眼球一見到光源，褪黑激素就會停止分泌，長久下來，免疫力會跟著降低，容易生病。一項國外研究發現，在燈光下睡容易造成免疫功能降低。醫生指著電腦，關鍵因素就在於人的大腦內這個叫松果體的分泌器官，只有在夜晚睡覺時，才會分泌大量的
退黑激素，退黑激素可以讓人放鬆，讓心臟血壓處於休息狀態，但只要眼球一感受到光源，儘管這個光只是微微光或是很亮的光都一樣，退黑激素會立刻停止分泌，
長久下來，人體器官處在日夜顛倒狀態，沒有達到完全的休息，免疫力會下降疾病跟著容易上身。"

茄子含抗癌龍葵鹹

茄子是好菜, 但小孩子多不喜歡吃. Yahoo 這篇報導值得參考, 可惜內容太少 .
"日常食療醫師建議可選擇「涼拌茄子」；茄子有抗癌物質龍葵鹹，且有豐富營養素，對人體有益。或是多吃海藻類食物，如海帶、紫菜，也有消積塊，軟堅散結的作用。"

>> http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091125/128/1vlnk.html 

紅麴製品要小心

最近常買公賣局的紅麴餅乾當作下午的點心, 但同事說紅麴不能亂吃, 新聞有報導. 我在谷歌搜尋到康健的一篇報導, 摘要如下 :

• 紅麴就是生長在熟米糠上的紅麴菌形成的發酵物。紅麴菌廣泛存在於土壤、澱粉中。
• 近幾年來紅麴菌逐漸被各國醫學證實含有膽固醇合成抑制劑紅麴菌素K（Monacolin K）。
  發現對人體有多種好處，尤其能優先降低導致動脈硬化的壞膽固醇（LDL，低密度脂蛋白膽固醇）。
• 研究發現紅麴功效 :
  降血壓：日本有學者經動物性實驗，發現在飼料中添加紅麴培養物，可使有先天高血壓症的老鼠血壓下降。
  抗疲勞：潘子明教授以自製的紅麴餵食老鼠，發現能延長老鼠的游泳時間。
  防癌：日本動物性研究發現，紅麴的橘色素可抑制腫瘤的發生。
  降血糖：日本學者玉田英明以添加紅麴培養物的飼料餵食兔子，發現有血糖下降的情形。
• 紅麴在發酵過程中可能會伴隨著色素的代謝而產生毒素──橘黴素（citrinin），又稱桔黴素。
  橘黴素對動物及人體的肝及腎有危害。研究指出，它具有致畸性毒性，注射在雞胚胎中會造成雞胚胎畸形。
  雖然不是每一種紅麴菌種都會產生橘黴素，但如何在紅麴製品中減少它的含量，已經引起學界高度重視，是目前熱門的研究項目。
• 台大教授潘子明大力鼓吹紅麴的優點，不過，提到橘黴素，他馬上板起面孔來，露出嚴肅的神情，「千萬不要忽視這個肝腎毒素。」
  潘教授建議以1ppm（100萬克中含1克）為安全標準值。隨後他也分析市售十幾種紅麴米，發現大部份紅麴米的橘黴素含量高出他建議的幾十倍。
• 紅麴製品分成膠囊健康食品及一般食品。而一般食品，紅麴只能當做食品添加物，「就像鹽一樣，有益處也有壞處，」
• 目前經過衛生署認證通過的紅麴膠囊，只有美商如新和生達化學製藥公司。不過，肝腎不好的民眾，最好與醫生討論後再決定是否服用。
• 現在有不少人流行自製紅麴醬，卻不知道可能被壞菌污染。紅麴在發酵過程中，如果沒有控制好溫度、濕度及發酵環境，就可能受到酵母菌、厭氧菌等污染，造成紅麴產生氣泡、長黴、腐敗。「這就叫敗缸，民眾可能吃下壞菌而不自知。」
• 民眾在一般居家環境自己發酵紅麴，無法控制的因素太多，所以不建議自己做紅麴。如果你非常想吃紅麴食品，建議民眾找較有知名度、通過GMP或CAS認證的工廠。例如台灣菸酒、大安工研食品工廠、味丹企業及台灣糖業等公司。「因為品管較嚴格，產品也比較有保障」。
• 中山醫學大學生命科學系副教授劉秉慧解釋，「一般無肝腎方面疾病的民眾，身體的代謝機制會將毒素排出。
• 不只是紅麴，要降膽固醇，還有許多東西可以吃。
  葡萄柚：葡萄柚中有一種可溶性纖維可降低LDL，美國佛羅里達大學研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可降低10％的LDL。
  蘋果：法國研究人員讓一組男女每天吃兩、三個蘋果，一個月後他們的LDL都降了。
  山楂：大陸與國外以不同品種的山楂實驗，都證實可以改善實驗動物的動脈粥狀腫樣硬化。兔子1日食用5.9克山楂，血中膽固醇及三酸甘油酯都下降。衛生署也建議，決明子、山藥、還有一些健康食品，如甲殼素、魚油、洛神花，甚至甘蔗原素，也都有降膽固醇的功效，民眾可以依醫生的建議服用。
• 紅麴不等於養生
• 孕婦不能吃：紅麴有活血的功效，孕婦最好不要食用，以免大出血。
• 最近研究指出，紅麴可能反而減少身體的抗氧化功能。

>> 吃紅麴降膽固醇？等一下

總膽固醇指數

Yahoo 這篇文章指出: 總膽固醇數偏低可能是癌症指標. 摘要 :

總膽固醇指數偏低，有可能是罹患癌症的徵兆，而不是癌症的成因。此外，膽固醇低的男性，罹患高危險前列腺癌的風險其實較低。

總膽固醇值較低的人，似乎比其他人更容易罹患某些癌症。總膽固醇是「低密度脂蛋白」（LDL）（所謂的「壞」膽固醇）和「高密度脂蛋白」（HDL）（所謂的「好」膽固醇）的總合。低膽固醇值，特別是壞的低密度脂蛋白膽固醇值，以往被視為能夠降低心臟病和中風的機率。

總膽固醇值較低的男性，低於230毫克/分升，罹患癌症的整體風險高出18%，之前的研究也有相同的結論。這個發現支持一項論點：血清中所偵測到的總膽固醇愈低，是可能的癌病危險因素，事實上可能是尚未診斷出的癌症所造成。好膽固醇值較高的男人（指數40毫克/分升以上），即使在排除前九年的病例後，罹患癌症的風險降低14%。若男性的總膽固醇值低於200毫克/分升，他們罹患高等級前列腺癌的風險會降低將近60%。高等級前列腺癌是該癌症最危險的分級。

>> 總膽固醇指數低 可能是已罹癌徵兆

煮好吃的薏仁

中午在樓下吃水果餐, 主食是薏仁, 配上蔬果, 葡萄乾與優格, 味道還不錯. 上樓時問了一下老闆, 薏仁是否用電鍋煮即可, 她說這是主廚的智慧財產, 廚師不會告訴她. 我回來用谷歌大神一找, 下面這一篇就介紹得很詳細 :

>> http://mypaper.pchome.com.tw/news/pingyu1977/3/1241259290/20040921015810/

摘要:

"在前一晚用『熱水』浸泡9小時，比例：薏仁 1 ： 熱水 1.5
放置隔天早上，煮『40 ~ 45分鐘』，不能多也不能少。
先大火，煮沸了就轉小火，等40~45分一到就去把火給關起來"

"薏仁有抗癌作用，能抑制癌細胞的增殖和轉移，而所含的單元不飽和脂肪酸相當多，有降膽固醇的功效，因此薏仁對於癌症、心血管疾病的預防，皆有一定的貢獻。根據動物的實驗顯示，糙薏仁（俗稱紅薏仁）還可調整免疫功能，有抗過敏的效果。"

預防新流感

YAHOO 這篇文章值得參考, 原文見 :

>> http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090831/4/1q6af.html

摘要 :

1.預防是對付流感最重要的方式，因為對付微生物的原則是降低風險，避免跟它正面衝突。
2.早餐來碗燕麥粥，燕麥及大麥含β葡聚糖（β-glucan），能抗菌及抗氧化。
3.小孩的陽氣較重(基礎代謝率較快)，不適合吃人參、黃耆等太補的藥材品，否則可能會有嘴破、口乾舌燥、長面皰等上火反應。
4.多吃菇類，因為含多醣體能調節、提升免疫功能。
5.用指腹刺激手掌虎口處的合谷穴及小腿的足三里穴(膝蓋下四橫指，脛骨旁兩指處)，直到覺得痠麻脹為止。這些穴位氣血分布豐富，可增進氣血循環。喝補氣茶，黃耆搭配防風、白朮，各一錢沖泡500cc熱開水即可。此外，四君子湯、桂枝湯都有補氣的效果，每天抽出30分鐘運動。
6.睡前按壓湧泉穴，老人家下肢冰冷，常常按壓有長壽穴之稱的湧泉(腳掌底前半凹陷處，第2、3腳趾趾縫延伸到足跟連線約三分之一處)穴，幫助氣運足下，保持足部溫暖，也能預防心、腦血管病症爆發。
7.多吃優質的蛋白質如瘦肉、雞肉、魚肉、海鮮、各種顏色的蔬果、及蔥薑蒜，增強抵抗力。

維生素D的好處

今日yahoo有一篇關於維生素D的報導, 摘要如下:

(原文見 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090804/4/1oayz.html)

"維生素Ｄ向來僅被視為可助人體吸收鈣質、有益骨骼健康，近年突然炙手可熱。最新研究指出，維生素Ｄ潛能無限，可對抗或預防疾病，能降低罹患糖尿病、胰腺癌、乳癌和心血管疾病的風險，似乎還能改善不孕，協助體重控制，增進記憶力。

七月出刊的最新一期權威期刊《流行病學年報》（Annals of Epidemiology）指出，維生素Ｄ與降低罹患乳癌、結腸癌、卵巢癌和攝護腺癌的風險息息相關。動物實驗顯示，維生素Ｄ對控制癌細胞生長、凋亡與ＤＮＡ修補的分子作用機轉相當重要。生物醫學資料庫「美國國家醫學圖書館期刊文獻檢索系統」（PubMed）統計，光是今年，學術界已發表二二七四篇關於維生素Ｄ的研究報告。

美國國家醫學研究院（ＩＯＭ）的一個委員會下周將在華府集會，討論是否調高維生素Ｄ與鈣的每日建議攝取量。目前公衛當局建議每人每天攝取量兩百至六百國際單位（ＩＵ），上限為兩千ＩＵ，許多學者認為標準過低，倡議應該調高到每天至少六百ＩＵ，最多不得高於一萬ＩＵ。

美國臨床腫瘤協會（ＡＳＣＯ）已建議乳癌病患提高攝取量，美國兒科醫學會去年也指出，兒童每天應該攝取四百ＩＵ維他命Ｄ，是現行建議攝取量的一倍。另一份研究指出，五十歲以上民眾若要避免骨折，每日應攝取七百到八百ＩＵ。

由食物能攝取到的維他命Ｄ量偏低，喝下三杯強化牛奶也只有三百ＩＵ。人類吸收維他命Ｄ的最大來源是日照，但為預防皮膚癌，越來越多人千方百計擋陽光，難怪科學家和倡導團體都力主提高建議攝取量。"

癌症與Vit B17

前日臨睡前把江映蓉的植物生化素看完, 心有所感, 今日回劉伯伯信時就提到植物生化素. 為了給他書名, 搜尋時意外找到網站, 細讀之下, 大吃一驚, 重要字句摘錄如下:

"一位法國的腫瘤專家查理‧馬士(Dr. Charles Mathe)甚至說：﹁我如果得了癌症，我絕對不會到癌症治療中心去，患者離這些中心越遠，越有生存的機會。」"

"有些醫師不禁開始懷疑化療的毒性反而是造成癌症病人的死亡主因。"

"這些化療及放射線治療已證明是無法治癒常見的癌症，醫師們還是繼續使用它們。"

"腫瘤醫師並非企圖惡意操縱病人，也非刻意掩飾他們的有限的技能，他們在病人熱切的期望下，同樣感到無助。"

"許多醫生個人對癌症的觀點，與大眾所認知的資訊有如天壤地別的相反。如果他們自己得了癌症，他們不會做化療！即使癌細胞對化療有反應，但是腫瘤局部或完全的縮小，並不會延長病人的存活率。有時候癌症復發反而更加肆虐，因為化療助長抗療癌細胞的生成。"

"身體的健康完全依賴於我們自食物所攝取的礦物質，其依賴的程度超過卡洛里、維生素或份量標準的澱粉、蛋白質或碳水化合物。這與雷久南博士及雷通明博士一直呼籲的 - 身體的健康要由改善土壤做起的觀點相同。一旦土壤無法提供足夠的礦物質，各種代謝性缺乏症就會不斷地出現在日常生活中。1930年代，維生素C被分離出來，壞血症於焉消滅。人類花了四百五十年的時間，犧牲了幾百萬人的生命，才相信簡單的蔬果就可以預防及治療這種代謝慢性病。"

"癌症到底算不算是一種代謝病呢？哈若‧曼訥醫師( Dr. Harold Manner )提出他的看法：近年來對癌症病因的觀點，已從病毒、致癌物質或傷口感染引起的舊觀點，有了新的評估。越來越多的科學家認為癌症是由於代謝問題所引發的複雜病症。它是隱伏性的疾病，與整個身體機能從神經系統、消化道、胰臟、肺臟、分泌器官、內分泌系統到整個免疫系統有關。病人在接受了主流醫學的手術、放療及化療後癌症復發，是因為最根本的代謝病因從來沒有受到重視，以至於沒有獲得改正或治療的緣故。也就是最根本的營養問題沒有得到解決。"

"《無癌症的世界》的作者葛雷芬斯表明癌症是一種營養缺乏的疾病，不是由病菌、病毒或神秘毒物引起的，而是現代人飲食裡所缺乏的某些營養素造成的。如果這樣的分析是正確的，那麼癌症的治療與預防就非常容易且花費不多；只要恢復我們飲食裏本來該有的營養素就得了。"

"學家畢爾德及克雷布斯父子發現，身體內有許多細胞還處於原生胚胎期的階段，這些細胞是用來修復組織的，依照特別的形態遺傳刺激，它們可以分化為身體的任何組織、器官、血液、或頭髮。當我們的身體受到損害，動情激素便會刺激這些細胞來修復受傷的地方，修復好了則由胰腺酵素來關掉修復工程。如果沒有關掉這個修復動作，這些細胞就會因不斷地漫無法紀的分裂修復而形成腫瘤或癌症。換言之，癌症是身體自己產生的，而非外來物，而且它可以名正言順的以修復工程的名義來逃避免疫系統的監視。"

"工業國家的污染所產生的幾萬種人造、有害的化學物質，會造成身體的損傷，所損傷的部位創造了修復條件，若此處一直不斷地受到傷害，一直不斷地修補，要是胰腺酵素不足以關掉該項修補，就決定腫瘤產生的部位，這時飲食中如有足夠的VitB17，它就能提供了身體的第二道防線。如果免疫系統低落，又沒有攝取足夠的VitB17，癌症就慢慢潛伏形成。比較工業國家與未發展國家的癌症發生率，則可以發現以美國為首的工業國家，其癌症發生率遠超過未發展的地區。以手機為例，因使用手機過多而罹癌的患者，其腫瘤的部位就與拿手機的部位有極大的關聯。食物中的致癌物則造成胃( 如日本的黃色醃蘿蔔 )、直結腸等消化道的損傷；電器的電磁波則使特殊部位或整個身體受傷；過多的日曬則形成皮膚的損傷，可想而知其形成癌症的地方會在哪兒。"

"琉球土壤學家比照嘉夫博士曾說過醫師及醫院應該是落日產業，表示在醫師的照顧下，人類應該越來越健康，為什麼現在的醫院越開越多？這是否應該探討呢？"

"主流醫學界並不是我們想像的那麼高高在上，那麼神奇地藥到病除；社會實在沒有必要賦予他們權威的形象，而讓他們以威權來壓迫非主流的療法。健康不是建立在醫師的手裡，我們自己得做自己健康的主人，從預防開始，從日常生活中建立身心靈的健康。"

"代謝療法為一種使用自然食物的產品和維生素來提昇免疫系統以達到預防及治療癌症的療法。制止癌症生長之關鍵不在於傳統療法如化療及放射線療法或手術，而在於與身體合作而非對抗之。一旦身體排出非自然的物質（排毒）後，就以維生素來建立病人的免疫系統；以酵素來分解癌症細胞外圍的蛋白質層（此蛋白質層即是保護癌細胞逃過身體免疫系統的監視）；生食及粗食則用來增強身體的腺體；最後施以維生素B17及維生素A與酵素及免疫系統一起將癌細胞摧毀掉。代謝療法還須嚴格地配合小麥草、抗氧化劑、維生素E、C等營養補充療法。"

"並非所有的杏子果仁都有效，必須是帶點苦味（例如中藥裏的北杏即含有B17），才表示確實含有VitB17。其他含豐富VitB17的有：桃子種仁、蘋果種籽、美國棗子種仁（prunes）、李子種仁、櫻桃種仁、及油桃種仁（nectarines）等等。中國的梅子種仁也許有，可以將新鮮成熟的梅子打開嚐嚐看有沒有苦味。其他含有B17的食物還包括：小米（millet）、蕎麥（buckwhear）、夏威夷豆（macadamia nuts）、竹筍、綠豆、利馬豆、青豆、某些品種的豌豆等等。"

"食物中含有胰島酵素的有木瓜及鳳梨。癌症病人最好每天食用木瓜及半個鳳梨。其他維生素可由天然發酵菜、生食蔬菜、活性酵母、小麥胚芽、冷壓橄欖油及新鮮水果中取得。也許有人會懷疑吃那麼多維生素C（10克）會不會中毒？其實如果您吃的維生素C是來自大自然的話，不會有中毒的問題，因為身體自動會排除多餘的維生素C。"

"葛雷芬在他的《無癌症的世界》書中提到第一次診斷、非轉移的癌症病人以VitB17及代謝療法治療的長期存活率（超過五年）約為80%，對照主流醫界的28%；癌症轉移了的病人如果一開始就以B17來治療，其長期存活率約為15%，對照傳統主流療法的0.1%。"

"賓周醫師要求他的病人吃素及改變飲食習慣，不准吃肉，他認為病人已經缺乏胰臟酵素了，不能再吃肉來消耗更多的胰臟酵素（缺乏胰臟酵素，癌症細胞就可以躲過免疫系統的監視）。如果他的病人偷偷吃肉、或回家後繼續原來不正常的飲食習慣，癌症就會復發，病人又回來找他。如果來得及，他再使用VitB17及代謝療法治療病人，病情又好轉回家，通常病人這時真的學乖了，不敢再吃動物製品。"

"你現在就可以開始吃常見水果的種仁，比如：杏子和桃子的種仁含約 2 %的 VitB17，而小如蘋果的種籽也有相同的含量；其他如棗子、李子、櫻桃及油桃亦有B17。北半球唯一不含 B17 的普通水果為柑桔類，這是人工選種、混種栽培的結果；而非洲大陸的柑桔類仍然含有 B17。 另兩種富含 B17 的來源為：榖類的小米（millet）及蕎麥（buckwheat）、珍貴的夏威夷豆（macadamia）、竹筍、綠豆、利馬豆、奶油豆（butter beans）及某種豌豆等也含有豐富的 B17。最方便的來源則是水果的種仁。 "

"科學真理並非建立於有否誠信之上，而為非是即非的。所有的水果籽或果仁都含有抗癌的 VitB17，這是科學真理。如果我們每天攝取適量的 B17 維生素，就可以預防癌症，亦如 Vit C 可以預防壞血症或 Vit B12 預防惡性貧血一樣。 "

"當我們吃得少，頭腦就會清楚一些；反之，飽食終日後，人就開始胡思亂想，造成生理、心理及靈性的困擾。不去面對 VitB17  的知識，又不去攝取它，我們已違反了生理的自然。如果你有癌症，最重要的就是要在短期內儘可能攝取到最大量的 B17。這可以在一般正常的治療後進行，再加上輔助療法，比如：補血、控制血壓或減輕疼痛等。 補充胰腺酵素及植物酵素也是輔助療法之一。你可以吃木瓜補充木瓜酵素，吃鳳梨補充鳳梨酵素。免疫學上已證明此二者會將腫瘤外層溶解。總之，你吃木瓜、鳳梨、小米或水果的種籽等完整新鮮的食物，並不會損失什麼。 "

"人猿也不得癌症。野生熊也不得癌症，然而在聖地牙哥動物園內的熊，每十隻就有七隻得癌症。因為野生熊是雜食動物，牠們吃很多野莓子，而幾乎所有的野生水果都含 B17。"

"幾個富含VitB17的飲食： 

一、五榖粥：  

基本材料： 

1. 榖類（一碗）-  大麥、薏仁、小米、糙米、蕎麥、玉米、裸麥、燕麥、野米等  

2. 種子類（一湯匙） -  亞麻仁子、葵瓜子、南瓜子、芝麻等 可以任選單種或多種榖類加單種或多種種子。兩類可以先發芽或分別浸水過夜，之後加在一起以果汁機打碎後，放在鍋內煮熟。吃時可以搭配 Miso、海帶芽、紅海藻、海鹽、北杏、啤酒酵母、小麥胚芽、卵磷脂及堅果（泡水過夜）等。  

二、麥果殼：  

以上基本材料任選乙種為主（如壓扁的燕麥）加上其他多種種子及堅果類如杏仁、杏子果仁、松子等各少許，放入一個大碗。在另一個碗放入 1 杯蘆栗甘蔗糖漿（sorghum cane syrup）及 1 杯有機冷壓葵瓜子油調勻。將兩個碗內的東西合併，拌好後攤在餅乾油紙上，放入 300 度烤箱稍微烤 15 - 25 分鐘或直到略帶金黃色。冷卻後存入罐內，放在陰涼處。吃時可以加入酸奶、豆漿、優酪乳、水果乾或者乾吃。 

三、乾飯：  

以上榖類材料也可以煮成乾飯。此時若加入浸水過夜的豆類如：大豆、利馬豆及扁豆等，就使蛋白質的組合完美。其中蕎麥、小米、利馬豆、蠶豆、扁豆、埃及豆富含 B17。  

四、泡飯：  

以上材料也可以煮成泡飯。此時可以隨意加入芹菜粒、玉米粒、胡蘿蔔粒、荸薺、蠶豆、蕃茄、香菇粒及富含 B17的筍尖及綠豆芽等；又可以調味成地中海式（加入義大利香菜、羅勒、百里香、月桂冠、九層塔等）、墨西哥式（加入紅椒、墨西哥辣椒）或自己喜愛的口味。  

五、西式吃法：  

以豆類（如埃及豆、蠶豆、利馬豆等）為主要材料，加入 1／4 等份的榖類（如珍珠大麥、野米等）及蔬菜類、香料，煮成一道菜或濃湯。 

六、水果點心：  

來自海洋的洋菜是 B17 絕佳的來源之一，將洋菜於水中煮熱溶解後，可以搭配各種富含 B17 的莓果如：野黑莓、野生酸蘋果（wild crabapple）、瑞典曼越橘、桑椹（mulberry）、大楊莓、草莓等及各色水果（如：蘋果連籽、杏子、櫻桃、油桃、桃子、梨、李子、棗子 - 以上水果的種仁富含 B17）做成果凍。此外西貢米凍或西米露也是B17來源之一。  

七、B17 雞尾酒或精力湯：  

1  杯苜宿芽　　1 杯有機蘋果汁　　10 粒蘋果籽  

12 顆生杏仁　　4 嫩枝義大利香菜　4 嫩枝薄荷  

加半杯水，入果汁機打成汁。 "

雷久南博士根據她參考多本有關VitB17的資料，建議如下：VitB17或苦杏仁酐直接由食物中攝取是最好的，VitB17存在於800 -1 200種植物中，包括埃及豆、扁豆、黃帝豆、蕎麥、糙米、小米、小麥草、綠豆芽、腰果和許多水果仁內（橘子、橙子、檸檬、柚子類除外），例如桃子、李子、蘋果、櫻桃類等，以及苦杏仁（甜杏仁則不含苦杏仁酐）。古老的中國、希臘、羅馬和阿拉伯醫生，用果仁中的苦杏仁酐治腫瘤，中醫傳統上用苦杏仁的劑量是3 - 9公克沖泡，因苦杏仁有毒性，食用過量可中毒致死。成人50 - 60粒以上、小孩10粒以上即中毒，如低溫烤熟（300℉10分鐘）毒性會減少。所以如果平常吃以上水果時，同時吃子，自然會攝取到身體所需的VitB17，所吃的量因為是同時吃水果，如此攝取的量自然就在安全範圍之內（譬如吃一個蘋果，就吃一個蘋果的子；吃三個桃子，就吃三個桃仁）。

>> http://kibojrw.spaces.live.com/Blog/cns!FC6D57951429604A!2283.entry

每日一杯花椰菜汁 抗癌成功

這是 YAHOO 今天的報導, 值得注重健康的人參考.

>> http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080722/4/13nzn.html

新聞摘錄如下 :

"英國一位七十九歲老翁罹患膀胱癌，醫生認為病況嚴重，但他每天早上喝下花椰菜汁之後，據稱癌細胞已停止擴散，健康狀況趨良。這項經驗也使花椰菜確實對人體有益的說法再度受到肯定。"

"聽從友人的建議：深綠色蔬菜具有療效，於是將花椰菜打成汁，再搭配些許蘋果及胡蘿蔔調味。衛司曼每天喝一杯，持續一陣子後，他回醫院做檢查發現癌細胞已停止擴散，意味著他有更多機會抗癌成功。"

"花椰菜的潛在抗癌功效早已受到許多注意，根據二○○六年《英國癌症期刊》的報導，花椰菜及甘藍菜裡皆有天然化學物質，有助修復細胞內的ＤＮＡ，可能阻止其轉化為惡性腫瘤細胞。"

"男性每日食用花椰菜，會改變攝護腺中的基因活動模式，可能有助降低罹患攝護腺癌的風險。"

"花椰菜富含維他命Ｃ及能提高人類免疫系統效能、抵抗疾病，烹煮方式會影響其功能，汆燙降低內含的抗癌物質，蒸煮及微波則不會。"

苦瓜的食療效果

有一位同事不喜吃苦瓜, 每次訂的便當中有苦瓜的話, 就會舀給我吃, 而我剛好相反, 最愛吃苦瓜, 因為我深信 : "吃得苦中苦,方為人上人" ... (噁)...

今天在YAHOO看到這篇報導 : 苦瓜抑癌 研究潛力大, 值得所有不愛吃苦瓜的人仔細看一看. 我的邏輯基本上是這樣, 自然界萬物的存在形式必有其理則, 像釋迦會這麼甜美好吃, 是為了誘使其他的動物來幫忙其傳播種子; 那苦瓜咧, 為什麼它的果肉味道如此不受歡迎? 難道他不想讓子孫綿延久遠? 還是他另有妙法, 所以根本不屑用這招? 我想可能是, 那些汁多味美的水果, 其種子似乎都有堅硬外殼保護, 所以動物吃完後會將種子隨意丟棄, 達成向外傳播目的; 但苦瓜種子很脆弱, 若果肉好吃的話, 對種子存活不利, 所以其果肉完全是為了種子發育而存在, 所以含有各種有用的營養素, 相反地, 還要讓果肉弄得不好吃, 阻止動物來吃它, 所以才會這麼苦. 嘻嘻, 我終於破解苦瓜的奸計了!

該篇報導摘要如下 :

"苦澀中帶點甘甜滋味的苦瓜，一直是部分民眾的喜愛，而擁有好山好水的花蓮農改場，自87年起就開始嘗試培育不同風味與療效的山苦瓜。長年研究苦瓜萃取物對癌症影響的慈濟大學生命科學系主任徐雪瑩表示，花蓮1至4號苦瓜的不同部位果實萃取物，幾乎都可有效抑制癌細胞的存活率。包括胃癌、肝癌、肺癌、鼻咽癌與直腸癌的癌細胞株，在48小時的有效劑量下，癌細胞數量至少都大幅降低一半。徐雪瑩說，苦瓜在醫學、生物科技上的相關研究，多項結果已在學界發表，未來只要通過動物與人體測試，即可在醫療界注入生力軍。目前已展開技術轉移，生產如苦瓜粉、膠囊、錠劑等保健食品，最快年底上市。"