種鳳梨與蘆筍

因為小狐狸們要補習, 水某又去克羅埃西亞出差, 所以三天連假只有今天能回鄉下, 到傍晚又要回高雄, 當日來回. 姊姊今天沒課, 他說要跟我回鄉下. 先直奔鎮裡的市集, 結果晚了一步, 豆腐賣完了, 但所幸菜攤還剩下兩塊.

其實今天主要是回去幫爸煮冬瓜封與咖哩, 分裝後放冷凍庫. 所以一回到家就開始準備煮菜. 自從小狐狸們陸續上國中要補習後, 我在高雄煮菜的時間等於零, 反而是回鄉下料理的時間多, 也從小舅媽學到幾道菜, 廚藝精進不少.

今天帶同事給我的六株鳳梨苗回去種, 選了舊豬舍後面的籬笆下, 媽以前種絲瓜的地方, 把土堆高, 因為鳳梨不需太多水. 而上周買的 20 株蘆筍也在曬衣架前方, 原先種蔥的那一小畦地種下. 蘆筍莖實在太細, 好像風一吹就會折斷一樣.

過去兩周分別種下 10 株與 20 株玉米, 合計 30 株. 預計下周再種 20 株, 這樣到了冬天就會連續一個月有玉米可以採收了.

下午我在移植雞冠花與圓仔花到前院時, 阿泉伯的兒子雇工前來施肥, 準備要種紅豆. 德華叔去年噴農藥時在田裡摔倒, 加上年齡有了, 決定這一期開始不再佃耕, 阿泉伯的兒子知道後馬上就說換他好了. 種橙蜜番茄的堂弟也聽說了, 跑來問時晚了一步. 現在施肥已經不是像噴藥那樣, 而是有一種施肥機, 長相如下 :

其實就是耕耘機後面加裝施肥的大漏斗而已.